Da 10 anni, la Pizza Milanese che fa battere il cuore
LA PIZZA MILANESE
CHE NON TI ASPETTI!
La Pizza Milanese: un impasto completamente privo di lievito, leggero, friabile e pensato per chi ama mangiare stando leggero ma senza rinunciare al gusto. La nostra pizza è diversa: croccante al punto giusto, incredibilmente digeribile e realizzata con ingredienti di altissima qualità.
Non una semplice pizza, ma un’idea nata dal desiderio di innovare restando fedeli alle radici. Abbiamo studiato farine, tecniche e sapori per creare qualcosa di nuovo, ma profondamente italiano. Così è nata la Pizza Milanese: sottile ma gustosa, un perfetto equilibrio tra leggerezza e sapore, per chi cerca un’esperienza genuina e contemporanea.
LA FILOSOFIA
DI AMAMI
Qualità senza compromessi
”La qualità è l’unico investimento che non fallirà mai”
Per noi, il cibo è un viaggio. Quello nella nostra Italia. Un tributo alle tradizioni che rendono unica la nostra cucina. Selezioniamo ogni ingrediente personalmente, prediligendo piccole realtà che garantiscano alta qualità e che raccontino una storia fatta di passione e di cura per la materia prima.
LA PICCOLA
CUCINA
La tradizione italiana, servita con amore
Da 10 anni, AmaMi non è solo la casa della Pizza Milanese, ma un punto di riferimento per la città. Per questo da sempre affianchiamo alla nostra pizza una piccola cucina. Proponiamo una selezione di piatti ispirati alla tradizione italiana, rivisitandoli in chiave moderna, garantendo materie prime di qualità e preservando la semplicità ed i sapori.
ALL DAY
DINING
AmaMi è sempre il posto giusto, a qualsiasi ora
Siamo aperti tutti i giorni, tutto il giorno, puoi mangiare quando preferisci, di fatto non devi chiederti a che ora apriamo, o quale sia il nostro giorno di chiusura, e anche per questo siamo diventati il punto di riferimento della zona! Dalla pausa pranzo al dopocena, la nostra cucina ti accompagna in ogni momento della giornata con piatti iconici italiani, pizze leggere e irresistibili, e proposte pensate per farti sentire a casa con gusto.
Ogni ricetta è preparata al momento con ingredienti eccellenti e un tocco creativo che racconta lo stile autentico di AmaMi: conviviale, contemporaneo, profondamente italiano. Che tu stia cercando un pranzo easy ma ricco di sapore, un piacevole aperitivo o una cena rilassata con gli amici o per un’occasione speciale, da AmaMi trovi sempre il cuore caldo della Milano che ama stare bene.
BRUNCH
Il brunch che ha conquistato Milano
Ogni weekend e nei giorni festivi, AmaMi si trasforma nel luogo perfetto per il tuo brunch ideale: rilassato, generoso, pieno di gusto. Dalla nostra iconica pizza reinterpretata in chiave brunch, alle uova, ai dolci fatti in casa e ai piatti sfiziosi della tradizione italiana, tutto è pensato per farti iniziare il fine settimana col sorriso. Ingredienti freschi, porzioni abbondanti e atmosfera vibrante: il nostro brunch è un momento speciale da godersi con chi ami, con quella leggerezza milanese che fa bene al cuore.
APERITIVO
L’aperitivo con la A maiuscola, firmato AmaMi
Quando Milano chiude il pc, l’aperitivo di AmaMi apre le danze. Il nostro aperitivo unisce l’eleganza dello stile milanese alla bontà dei sapori italiani: cocktail originali, alcolici e non alcolici, vini selezionati, birre artigianali e un’ampia selezione di sfizi dalla cucina e dal forno. Non una semplice attesa della cena, ma un momento da vivere e condividere, tra chiacchiere, brindisi e piccoli assaggi che sanno conquistare.
L’aperitivo da AmaMi è una dichiarazione d’amore per la convivialità, ogni sera.
AMAKI
Gli Amaki sono il nuovo aperitivo milanese: roll di pizza innovativi, leggeri e irresistibili. Preparati con pizza senza lievito, sono perfetti da condividere a qualsiasi ora. Ogni roll è un piccolo scrigno di gusto, arricchito da topping originali e sempre diversi. Un formato pratico e divertente, ideale per accompagnare un drink o un calice di vino. Gli Amaki trasformano la pizza in un’esperienza da vivere in versione finger food gourmet.
