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AmaMi, la Pizza senza lievito, digeribile di qualità a Milano!

La regina, la Pizza!

La pizza AmaMi è ormai famosa, grazie al suo speciale impasto completamente privo di lievito e con materie prime di qualità, che la rendono friabile, saporita e digeribile.

Il Pizzaiolo prepara quotidianamente impasti con farine speciali, non raffinate, tra cui Senatore Cappelli, Farro, Integrale, Canapa, Grano Saraceno, Grano Arso.
Dedichiamo particolare attenzione ai condimenti, scegliendo prodotti di alta qualità, a partire dalla salsa di pomodoro, alla mozzarella. E poi gli altri ingredienti, tutti rigorosamente selezionati.

Per riconoscerne la qualità basta assaggiarla una volta!

Le iconiche




Le delicate




Le intramontabili




Le gentili




Abbiamo diversi impasti disponibili con cui gustare le nostre pizze, tutti lavorati in percentuale diversa con farina di grano tenero:

Senatore Cappelli • Farro • Integrale • Canapa • Grano Arso • Grano saraceno